一、概述
桔梗为桔梗科桔梗属植物桔梗Platycodon grandiflorus（Jacq.）A.DC.的干燥根，别名为白药、梗草、紫花子、铃当花等。以根入药，具有宣肺、散寒、祛痰排脓的功效，主治外感咳嗽、咳痰不爽、咽喉肿痛、胸闷腹胀、支气管炎、肺脓疡、胸膜炎等症，为传统的常用中药材。我国南北各地均有栽培。
桔梗属多年生草本，高30一100厘米，有白色乳汁。根粗壮，长倒圆锥形，表皮黄褐色。茎直立，单一或分枝。叶3枚轮生，长2.5－4厘米，宽2—3厘米。花冠蓝紫色，花期7—9月，果期8一l0月。
二、生长习性
喜凉爽气候，耐寒、喜阳光。宜栽培在海拔1100m以下的丘陵地带，，以富含磷钾肥的中性砂质壤土较好。种子发芽率70%左右，温度18～25℃时播种15d后出苗。桔梗苗期对水的要求相当高，可采用间歇喷雾进行育苗。花苞出现后，水分宜酌量逐渐降低。
三、主要品种及特点
1.品种
鲁原桔梗1号是山东省农科院药用植物研究中心最新育成的桔梗品种，来源于农家种的变异株。2005年搜集到陕西商洛农家桔梗种质, 2006年春种植于山东省农科院中草药育种试验田内观察鉴定, 从出苗至盛花期连续去杂, 进行群体隔离纯化，同时发现少量变异株。2007年～2010年连续对变异株进行纯化和系统选育。2011年和2012年在山东蒙阴、博山、沂源等桔梗产区进行品比试验,表现出良好的抗逆性、抗病性、丰产性。2013年通过山东省农作物品种审定委员会审定（鲁农审字2013062号）。变异株系统选育
2.品种特点
中熟类型，植株半松散，绿茎。果柄短，叶片椭圆形，叶片边缘尖锯齿状。花钟状，紫花，始花期7月初。种子饱满黑亮，千粒重0.97g。区域试验结果：株高（2年生）75～80cm，分枝数2～3个，主茎叶片数52片左右，根皮浅黄色或黄褐色，鲜根长圆锥形，长13～25cm，芦头直径1.6～2.5cm。直根比例63.5%。2012年经济南市食品药品检验所测定：桔梗皂苷D含量0.35%，是对照鲁梗2号含量的2.2倍，为桔梗皂苷D高含量品种，适于桔梗皂苷D成分提取。耐寒、抗旱、耐重茬, 丰产性能好, 适宜的栽培密度为每666.7m255000株。
四、种植管理技术
1.地块选择与施肥
桔梗为直根系深根性作物, 土壤条件适宜时根深可达30cm, 且无侧根, 桔梗喜凉爽湿润气候,生长时要求阳光充足、雨量充沛的环境, 但积水、土壤过湿容易造成烂根。因此, 选择土壤肥沃、土层深厚、质地疏松、排水条件良好、pH值为6.5～7.5的地块。种植前每666.7m2施优质腐熟有机肥2000kg, 尿素25kg，二胺30kg，硫酸钾20 kg,均匀撒于地面后, 深翻20cm 以上,将土壤耙匀, 做畦, 将畦面搂平, 以待播种。
2.适期播种
桔梗主要用种子繁殖, 春播在4月中旬至5月上旬, 夏播在6月中旬, 秋播在10月上旬, 每666.7m2 用种2kg左右, 也可育苗移栽。为提高种子发芽率, 可先对种子进行处理, 播前用温水浸种12 h, 用适量湿沙拌匀，堆放几天后播种可明显提高出苗率。播种时可以采用条播法或撒播法, 在整好的畦面上按行条播或整畦撒播, 播后用耙子荡平, 覆盖适量麦秸, 保持畦面湿润。15～20d即可出苗。目前山东商品桔梗种植主要采用育苗移栽的方式，每年3月中旬至4月上旬移栽，按照行距25cm，株距5cm左右的密度种植。
3.田间管理
育苗或用种子直播时要选择好覆盖物，植株长至10 cm左右时疏苗定苗, 除掉病株、弱株。注意适当密植, 缺苗处及时补苗, 补苗时根要直立土中。补苗可与间苗同时进行。由于桔梗前期生长缓慢, 容易滋生杂草, 在播种时可喷施桔梗专用除草剂进行表层覆盖, 由于种植密度大, 株行距小, 不宜中耕锄草, 应及时配合人工拔草。桔梗花期较长, 消耗大量养分, 影响根部生长。除留种田外, 及时去除桔梗花蕾。在夏季高温多湿时, 应及时作好疏沟排水, 防止积水烂根造成减产。桔梗在整个生产过程中可以有选择的进行追肥，以尿素和磷酸二氢钾为主。施肥要结合降雨或灌溉进行。桔梗茎秆较软，遇风雨易倒伏。适当控制茎秆高度可防止倒伏，以利桔梗正常生长，可在二年生桔梗株高15cm时，用缩节胺喷施一次，连喷三次即可。
4.病虫害及防治
桔梗病害主要有根腐病，危害根部使全株死亡。可在整地时每亩用5 kg多菌灵进行土壤消毒。及时拔除病株并用石灰处理病穴。枯萎病，发病初期近地面部分变褐、呈干腐状、湿度较大时，根茎表面产生粉白色霉层，最后全株死亡。发病初期用50%多菌灵800倍液喷雾防治，每7d一次，连喷三次。轮纹病，受害叶片上有近圆形病毒斑，褐色、有轮纹，上有黑点。可于发病初期用50%多菌灵1000倍液喷雾防治，每7d一次，连喷三次。桔梗主要害虫有地老虎、金针虫等地下害虫咬食幼苗，造成缺苗断垄。防治方法:实行轮作, 最好与禾本科作物轮作，结合整地, 每666.7m2 施3%辛硫磷颗粒3kg, 撒于地面, 翻于土中, 进行土壤消毒。
5.采收与加工
桔梗生产周期为二年。一般于生长二年的秋季地上茎叶枯萎后采挖。先割去地上茎叶，再挖出地下根茎，去净泥土。可直接鲜品加工出售, 也可趁鲜刮皮, 切条晒干出售，达到出口级要求的挑选择出来供出口用，再将先下的桔梗，刮去外皮，晒干供药用。